男性的綠金 — 南瓜籽油
南瓜籽油是目前國際上公認的優質保健用油之一，由於它對男性有多重保健功效及含量豐富的鋅，因而被譽為"男人的好朋友"；在30度~45度低溫下冷軋的南瓜籽油能將所有有益於男性活力的物質保存下來，故在歐洲及日本被稱為綠金。

無論在西方或東方，自古南瓜籽即為男人之健康補品，尤其對於排尿之順暢很有助益；如美國原住民就知道這種南瓜籽油的利尿功能，比殖民的新移民更早就知道使用它來減輕前列腺腫大。

南瓜籽油富含多元不飽和脂肪酸(omega-6，omega-9) 等人體必需脂肪酸、多種維生素、類胡蘿蔔素和葉綠素、礦物質及微量元素等成分；南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分--南瓜子氨酸（cucurbitine）。

關於南瓜籽的功效
南瓜籽油中還含有一種特別的物質--南瓜素，它是一種天然荷爾蒙。(請按此查看)
具有人體荷爾蒙的功效，有效增強成年男性的性機能低下。有研究顯示南瓜籽油能防治前列腺肥大和發炎，消除前列腺的初期腫脹，對泌尿系統及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

南瓜籽油中多種不飽和脂肪酸，可以在人體中處理脂肪和膽固醇和甘油三酯維持正常水準。近幾年來研究結果表明，南瓜籽油能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯。

其實南瓜籽油中含有需多人體所需的養分，不單單是男性朋友會需要；鋅對於調節女性生理期不順有幫助，同時也可幫助去除指甲上的白色班點。
南瓜籽油中含有許多的必須脂肪酸、礦物質、維他命，這些營養素對孕婦和胎兒都會有幫助，故也適合孕婦服用。