荷爾蒙(hormones):
1.是身體裡面各器官之間傳導訊息的化學素，是由內分泌腺所製造的。
2.藉由血液循環輸送到身體各部份，以維持身體細胞諧調揮功能。
3.例如甲狀腺製造甲狀腺荷爾蒙、腎上腺製造腎上腺素荷爾蒙與可體松荷爾蒙、
卵巢製造性荷爾蒙雌激素與黃體激素。

荷爾蒙(hormones)功能:
1.性荷爾蒙：掌控卵巢發育與功能生長荷爾蒙掌控身體的成長發育.
2.甲狀腺荷爾蒙：維繫身體機能活躍
3.副甲狀腺荷爾蒙：維持血鈣濃度
4.腎上腺素：激勵身體爆發力處理緊急危機
5.可體松：協助處理壓力
6.胰島素：維持血糖濃度
7.雌激素與黃體激素：調節月經、維持生育能力
8.雄性荷爾蒙：掌管男性性特徵

荷爾蒙與控制細胞的化學元素有關，它們裁決細胞應燃燒分解多少食物，然後釋出多少能量；它們也決定身體細胞要不要產生乳汁、毛髮．分泌物、酵素或其他新陳代謝產生的東西。它也是非常強而有力的分子。即使三千分之一公克的荷爾蒙就能發揮作用，不過它們都很小，小到即便用顯微鏡也看不見。
我們可以視荷爾蒙為開啟「鎖住」新陳代謝的化學鑰匙，當荷爾蒙轉動鑰匙時，就刺激腦、腸、肌肉、生殖器官、與皮膚的細胞工作。事實上，我們全身所有細胞多多少少都受荷爾蒙這支奇祕的鑰匙的影響。
要是沒有了荷爾蒙，人體細胞上的新陳代謝的鎖就打不開，細胞就沒辦法發揮全部的潛能。就好像一家公司裡，員工無法與總經理溝通想法，員工就去各搞各的，大家缺乏共同做事的方向，公司無法成長。當人體沒有荷爾蒙時，也就發生類似這樣的混亂。
荷爾蒙做完工以後，會被細胞分解，或進入肝臟裡被分解掉，排出體外或拿來製造新的荷爾蒙。
　製造成長荷爾蒙的腦下垂體，在人體進人青春期時，就會變得特別活潑，能增加成長荷爾蒙的生產，以促進身體的發育，男子睪丸、女子卵巢，開始生產精子和卵，並且在其中生產性荷爾蒙，使得身體逐漸步男性化、女性化。

　若是人體缺乏荷爾蒙或荷爾蒙分泌不均衡，就會讓人身心障礙。因為荷爾蒙還影響「性」趣、情緒、感覺以及維持心理平衡。研究發現，充足的性荷爾蒙能使女性對自己的容貌有信心，有助維繫婚姻與情緒穩定。
過去，當醫界還未採用荷爾蒙補充治療HRT來協助更年期女性時，很多人陷入中年危機，因缺乏荷爾蒙而導致身心失調，有的人甚而抑鬱以終。
這是因為荷爾蒙掌握人體情緒與行為，有些精神疾病例如躁鬱症、精神分裂都與荷爾蒙失調有關。

腦子本身擁有一種「快樂的荷爾蒙」，安多芬endorphines，位於腦子的快樂中樞區，有助我們對抗疼痛與情緒困擾，一旦人體缺乏這種荷爾蒙，就會變得沮喪。如果各類荷爾蒙分泌不均衡，身體就會發生嚴重問題，例如性格大變、性慾減退、心緒不寧、 曠野恐懼症、記憶力哀退、失眠、畏寒、肥胖、血糖出問題、過敏以及腫痛發炎等等。按此觀看「快樂的荷爾蒙」。
荷爾蒙可以決定女性在停經後的人生，是舒適決活或渾身不對勁，過去的女子，在辛勞半生後，還要忍受各種不舒適，既羞於訴說，又缺乏保健醫療的協助，只能暗自痛苦過完下半輩子。
感謝進步的生化科技、基因工程學、藥學與營養學，使我們可以控制荷爾蒙作怪。這在我們的母親或袓母、曾祖母時代，是難以想像的。

好的天然食品有哪些？
1.建議多喝豆漿。豆漿是由大豆所製成，大豆的喜好者她的子宮癌和心臟病的發生率都很低，發生更年期的障礙也比較緩和，這是因為大豆中含有女性荷爾蒙的類似物可以當作很好的荷爾蒙替代物，此外大豆本身也有天然的抗氧化劑成分，抗氧化劑中的DNA有抗衰老的功效，所以大豆是一種很好的東西。
2.大豆另含一種isoflavin的成分，也就是前面有提到的天然動情素，可以減輕更年期的症狀、維持健康的骨骼、抑制某些癌細胞的成長、降低體內的膽固醇含量。只要每天攝取30-40克的？？，可以降低膽固醇10-20％，減少心臟疾病的發生。
3.其實在一位有經驗的醫師指示下補充荷爾蒙是很安全的，但是您對荷爾蒙的補充仍有相當多的疑慮時，那您或許可以考慮從這些方面來獲取所需要的女性荷爾蒙，包括多攝取豆類製品：豆漿（一杯豆漿含有7克的????）、豆腐、烤豆子、高豆蛋白、豆粉等都可以。中年之後婦女飲食的控制也很重要，單靠藥物的幫助是不夠的，藥物只是局部的幫助，很多都要從飲食及運動習慣來加以改善。
4.多吃水果、雜糧，少吃紅肉、降低脂肪的攝取量（這一點在停經後更加重要），
另外每天補充1500毫克的鈣也是非常的重要。