|
|
|
【甘藷的好處不可不知】 (資料來源:台南縣新化鎮農會食用甘藷產銷班)
一、白甘藷含有大量食物性纖維,膳食中有適量的膳食纖維時,可增加糞便量。 。 二、白甘藷為生理鹼性食品。可調整米、麵、肉類等食品生理酸性,可促進新陳代謝。 四、增加飽食感,減少熱量之攝取,是體態輕盈者最佳之窈窕食物。 五、白甘藷也是增加體力,養顏美容最佳聖品。 六、白甘藷更是文明病之最佳養生寶。
【白地瓜與健康之間】
據日本地區對長壽者的飲食調查,發現這些長壽老人有一個共同特點,即都對吃"地瓜"有著特別嗜好,地瓜與長壽之間存在著微妙的關係。
從當今看來,影響人類最大的疾病是癌症和心血管疾病,而常吃地瓜對改變這種細菌叢生態,都有獨到之功是吃的保養品 吃的養生寶。
地瓜的營養成份100克中,含胡蘿蔔素1.31毫克,維生素C30毫克,賴氨酸26毫克,胡蘿蔔素進入人體能轉變為維生素A與維生素C及E協同作用,可改變細菌叢生態,保養體質,青春洋溢。 | |
|
|